Brauerei Blauer Löwe
Unsere Biere
Pils
Ein hell-goldfarbenes, stärker gehopftes Pils mit feinsahnigem Schaum.
7-8°C
4 Wochen
Wir brauen nach dem Bayerischen Reinheitsgebot
Hopfen und Malz - Gott erhalt's!
Hochwertige Rohstoffe sind neben der Braukunst das A und O unserer Philosophie - natürlich nach dem Reinheitsgebot.
Wasser
Für unsere Biere verwenden wir Wasser aus unserem eigenen Brunnen. Dadurch garantieren wir, dass unser Bier den strengen Anforderungen des Reinheitsgebotes entspricht.
Hopfen
Unser Hopfen stammt aus der Hallertau. Seit Jahrhunderten wird hier Hopfen von höchster Qualität angebaut, der unserem Bier seinen charakteristischen Geschmack verleiht.
Malz
Unsere hochwertigen Malzsorten kommen aus Bamberg, vom Weizen bis zur Gerste, hier gewachsen und verarbeitet. Jeder Tropfen ist ein Kunstwerk.
Hefe
Die Hefe prägt durch ihre Gärung den einzigartigen Charakter und die Aromen. Sie ist der Schlüssel zu unserem unverwechselbaren Geschmackserlebnis.
Vom Korn zum Glas
Der Brauprozess
Entdecken Sie die traditionelle Kunst des Bierbrauens in acht sorgfältigen Schritten.
Schroten
Getreidekörner werden in der Schrotmühle gemahlen.
Temperatur
15-25°C
Dauer
60 Min
Ergebnis
Fein geschrotetes Malz